مزیدار ، ہلکا ایسٹر

مزیدار ، ہلکا ایسٹر

ایسٹر میں ، نہ صرف ایسٹر خرگوش اکٹھا ہوتا ہے ، بلکہ زیادہ تر پورا خاندان: بچے ، دادا ، دادی ، بہن بھائی اور ، بڑھتے ہوئے ، دوست اور جاننے والے۔ ایسٹر انڈوں کی تلاش اور خیالات کے تبادلے کا ایک اچھا موقع۔

ایسٹر کا ایک بھر پور جدول سماجی بہار کے تہوار کا ایک حصہ ہے۔ اس سال خوشگوار دعوت کے بجائے مزیدار ، ہلکا ایسٹر برنچ کا اہتمام کیا ہوگا؟ بہت سے تازہ اجزاء ، ایک پھل کا ترکاریاں ، بوٹیوں کی چوٹکی کے ساتھ سبزیوں کی لاٹھیوں اور ہر شکل میں انڈوں کے ساتھ وسیع ناشتے سے لطف اٹھائیں۔

ہم نے آپ کے لئے سبزی آملیٹ آملیٹ نسخہ دریافت کیا ہے جس کی تیاری تیز اور آسان ہے۔

سبزی آملیٹ

6 افراد کے لئے اجزاء:

6 انڈے

1 پیاز

2 کالی مرچ

2 ٹماٹر

تیمیم کا 1 اسپرگ

اجمودا کی 5 شیلیوں

لہسن کا 1 لونگ

زیتون کا تیل کا 1 چمچ

2 چمچ کھٹا کریم

نمک

کالی مرچ

تیاری:

کالی مرچ کو دھو کر کور کریں اور ان کو تنگ سٹرپس میں کاٹ دیں۔ ٹماٹر دھوئے ، تنوں اور نرد کو ہٹا دیں۔ پیاز کی باریک باریک کریں۔

تیمیم کو ڈنڈی سے نکال دیں اور باریک کاٹ لیں۔ تقریبا اجمود کاٹ لیں۔

کڑاہی کو گرم کریں ، تیل ڈالیں ، اس میں لہسن کے لونگ کو مختصر طور پر گھس لیں اور پھر اسے نکال دیں۔

کڑاہی میں پیاز اور تائیم ڈالیں۔ ٹماٹر اور کالی مرچ کو چند منٹ بعد شامل کریں اور دو منٹ تک پکاتے رہیں۔

اس دوران میں ، انڈے کو ھٹی کریم ، نمک اور کالی مرچ سے ہلائیں۔ انڈے کا بڑے پیمانے پر پین میں ڈالیں اور لگ بھگ کھڑے ہونے دیں۔ 6 سے 8 منٹ۔

اجمودا کے ساتھ گارنش کریں - مزیدار انڈوں کا ڈش تیار ہے!